手工工艺传承与机械加工互补！莲欣合商行双线生产，满足不同档次通心白莲需求

广昌通心白莲制作技艺源远流长，手工通芯是本地传承多年的传统工艺。广昌莲欣合商行经营模式，采用手工加工、自动化机械加工双线并行生产模式，产出不同品级通心白莲，搭配莲子心、铁莲子货源，充分覆盖礼品市场、大众干货市场多层次采购需求。

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手工通芯依靠工人精细操作，缓慢剔除莲芯，莲子破损率低、孔洞圆润完整，品相精美，炖煮不容易碎裂，适合滋补商行、商、礼盒加工企业；机械通芯产能大，性价比，满足食品加工厂、连锁餐饮大批量原料采购。商行两套生产线同步运转，分开加工、立仓储、分开定价，绝不混合包装售卖，客户按需采购。

在加工过程中，无论手工还是机械生产线，均严格执行原料筛选标准，用成熟太空莲鲜果。手工通芯过程分离出的莲子心人工单收集，精细去除杂质；机械加工产出莲芯统一二次筛选，剔除碎末。铁莲子不受通芯工艺影响，单进行人工分拣，筛选饱满完整颗粒。

不少外地客商经常混淆手工莲与机制莲品质差异，商行欢迎客商现场观摩两条生产线作业流程，直观对比成品差别。商行谈到，单一工艺很难适配全部市场，客户追求品相口感，大众批发客户考虑性价比，双线生产能够兼顾两类需求。后续商行计划持续改良加工设备，降低机械加工莲子破损率，同时稳定熟练手工加工班组人员储备。依托工艺差异化布局，丰富产品矩阵，持续增强商行在全国莲子批发市场的综合供货能力。

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