广昌通芯白莲为国家保护产品,产自「中国通芯白莲之乡」——江西抚州广昌县,拥有千年种植历史,自古为贡品。
仅广昌本地特的丘陵湿润气候、弱酸性富土壤、活水灌溉,搭配经典太空3号优良莲种,才能种出粒大肉厚、汤清味绵的广昌白莲,区别于外地普通莲子。
1. 通芯、无苦味
全程人工精细去莲芯,无残留绿芯、无苦味,开袋即煮,省去人工挑芯成本,商用、家用适配度高。
2. 无硫无漂白、
坚持传统手工日晒/低温烘干,不熏、不药水漂白、不增重、不打蜡,原色奶白微黄、自然莲香,符合标准,安心做滋补食材、餐饮甜品、礼盒产品。
3. 粒大饱满、出肉率高
广昌莲特征:椭圆饱满、肉质厚实,百粒重110–125g,远普通莲子,裂口率<3%,完整度高,干货紧实不空心,炖煮后软糯不碎烂。
4. 易煮易糯、汤色清亮
广昌白莲有特性:久煮不散、汤清透亮、肉绵香甜,不用提前久泡,大火快煮即可软糯出沙,不浑汤、无酸涩味,是甜品店、糖水铺、养生馆原料。
5. 营养高、药食同源
高蛋白、低脂肪,富含钙、磷、铁、锌、多种氨基酸及B族维生素。
传统养生:、养心、益肾固精、,四季百搭滋补食材。
三、产地种植优势
采用广昌特色稻莲轮作生态种植模式,有效减少病虫害、降低农残,土壤肥力充足,莲子口感和营养远常年连作莲子。
基地直采,无中间商加价,大批量充足,支持常年稳定供货、混批、贴牌定制。
四、工艺工序(广昌七道精制工艺)
新鲜老莲采摘 → 机械脱壳 → 手工去皮 → 人工精细通芯 → 筛选分级 → 自然晾晒/低温烘干 → 精选除杂
全程手工把控,保留莲子原生营养与清香,拒绝工业速成品、劣质漂白莲、压重湿莲。
五、产品等级&批发规格(商用适配)
- 精选:颗粒均匀饱满、少碎粒、无黑粒、无杂质,适合礼盒、商、零售、私房甜品
- 一级通货:品相规整、通芯干净、,适合餐饮后厨、工厂代工、批量熬粥煲汤、电商走量
- 散装大货:整吨批量供货,,支持食品厂、加工厂、批发商长期签约合作
统一品质标准:无硫、通芯、干燥度足、不易发霉、耐储存。
六、口感与食用场景
口感:粉糯绵密、清甜回甘、莲香浓郁
适用场景:
✅ 日常养生:莲子银耳羹、莲子百合粥、杂粮煲汤
✅ 商用餐饮:糖水铺、甜品店、养生馆、酒店宴席
✅ 节日礼盒:特产礼盒、滋补干货组合礼
✅ 食品加工:莲子糕、莲子茶、代餐杂粮、烘焙原料
七、区别市面普通莲子(采购必看)
1. 外地莲子:易发酸、带苦味、煮后浑汤、易碎、需泡发很久
2. 广昌通芯白莲:纯甜无苦、汤色清澈、软糯出沙、久煮不烂、自带清香
八、批发合作政策
1. 原产地基地直发,充足,支持小批量试批、大宗整车拿货
2. 可提供产地溯源、、资质资料,支持电商、平台、实体上架
3. 按需分装:散货、500g装、1kg装、礼盒装、大包装工业货均可
4. 长期合作可谈、稳定供货、退换售后
九、储存与食用小贴士
- 储存:密封避光、阴凉干燥存放,长期保存建议冷藏/冷冻,防潮不生虫
- 烹饪:*泡发也可煮,清水冲洗后直接炖煮,20–30分钟即可软糯出沙